处暑养生要“有的放矢”

处暑是二十四节气中的第十四个节气，“处”含有躲藏、终止的意思，“处暑”即为“出暑”，意味着炎热即将离开。处暑时节，三伏天气接近尾声，白天热，早晚凉，昼夜温差增大，天气虽逐渐转凉，但暑热依就持续，尤其是处暑尾声常出现高温天，俗称"秋老虎"。顺应节气，处暑养生要“有的放矢”，需做好以下几点：

一、保证充足睡眠

暑后入秋，天气转凉，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体出现疲惫感，产生"秋乏"。解"秋乏"需保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。

二、及时增减衣物

处暑时节，白天温度高，早晚温度低，晚上睡觉时应关好门窗，腹部盖薄被，注意胃部保暖，预防感冒及胃肠道疾病。白天衣物不宜添得过多，适当“秋冻”可以提高人体的肌肉关节活动能力，促进血液循环有助于提高机体对寒冷环境的适应能力。

三、适量运动

适当选择选择爬山、 散步 、打极拳等运动方式进行锻炼，以排除夏季郁积在体内的湿热。但强度不宜过大，春生夏长秋收冬藏，秋天本该收敛阳气，过量运动、大量出汗可能会损伤阳气。

四、合理饮食

处暑时节雨水较少，天气较干燥，人体会出现“秋燥”现象，如皮肤干涩、口唇干燥等。推荐几种滋阴、润肺、补液生津的食物：

1.蜂蜜。有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、养脾气悦颜色之效，因此被誉为“百花之精”。

2.银耳。中医认为，银耳具有润肺清热、养胃生津的功效，可防治干咳少痰或痰中带血丝、口燥咽干、失眠多梦等病症。

3.梨。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。

4.蜜橘。蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。与银耳合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。

5.鸭肉。“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美。

除此之外，处暑日常饮食应当注意以下两点：

1.避免辛燥，食用麻辣、烧烤、煎炸等食品容易上火，损伤阴液，易加重秋燥的症状。

2.天气舒爽，人的食欲逐渐好转，身体开始主动或被动地贴秋膘，为应对秋冬的寒冷储存能量。但处暑节气时人的胃肠功能较弱，食用太多肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。

五、处暑食谱推荐

1.百合银耳莲子粥

功效：养心安神，润肺止咳。

原料：百合10克、银耳20克、莲子10克、粳米100克。

做法：百合用清水浸泡30分钟，银耳提前泡发；莲子去芯；上述材料与粳米一起加入锅中，煮熟后食用。

2.萝卜老鸭汤

功效：清热滋阴润肺。

原料：老鸭半只，白萝卜1个，姜、葱、盐、食用油等适量。

做法：鸭子切块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，捞出后清水洗净备用；将鸭子、适量葱、姜放入炖锅里，加适量水大火煮开，转小火炖1小时；放入切好块的白萝卜，炖20分钟，放盐后即可食用。

3.冰糖雪梨银耳汤

功效：润肺止咳。

原料：雪梨、银耳、冰糖、枸杞。

做法：银耳冷水泡发3-4小时，切小块备用；雪梨洗净去皮去核；将切好的雪梨、银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘；加入适量冰糖、枸杞，煮至冰糖融化即可。