孩子补充维生素C可以提高免疫力?不同年龄段孩子需求不同,请看→

维生素C是一种水溶性维生素,也是一种人体不可或缺的营养物质,在人体内发挥着重要作用。主要功能如下。

1.维生素C可以增强免疫系统的功能,促进抗体形成,从而增强人体对疾病的抵抗能力。

2.维生素C可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长寿命,增强人体对外界环境的抗应激能力。

3.维生素C可以改善人体对铁、钙和叶酸的利用,以及改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。

专家说:

维生素C对于提高孩子的免疫力有着重要作用。它可以增强白细胞的功能,帮助人体抵抗病毒和细菌的侵害。此外,维生素C还可以促进铁的吸收,预防贫血,这对孩子的生长发育也是非常重要的。

需要注意的是,维生素C不能过量补充。即使维生素C是水溶性的,但过量的维生素C也会增加孩子的肾脏负担,可能会引发腹泻、恶心、呕吐等症状。

美国国家科学院的研究显示,1~3岁的孩子每天需要摄入40mg维生素C,4~8岁的孩子每天需要摄入50mg,9~13岁的孩子每天需要摄入65mg。这些数据是基于食物中的维生素C含量计算的,如果孩子的饮食中已经包含足够的维生素C,那么就不需要额外补充。

家长们应鼓励孩子多吃新鲜的水果和蔬菜,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、青椒等。这些食物不仅含有丰富的维生素C,还含有其他有益健康的营养素。同时,家长在给孩子补充维生素C的同时,也要注意食物的搭配。比如,柑橘类水果中的柠檬酸会破坏维生素C的结构,故柑橘类水果最好和其他食物一起食用。

除了补充维生素C,家长还应注意培养孩子健康的生活方式。比如,保证孩子睡眠充足、鼓励孩子进行适量的运动、避免孩子过度依赖电子产品等。

本文作者:徐明玉

(本文来源:人民卫生出版社出版《相约健康百科丛书——儿童及青少年就医指导》、人卫健康微信公众号)